La mia lista dei migliori (e dei peggiori) prodotti nei LIDL olandesi

Dato che sto cercando di risparmiare quache soldino, sto andando spesso a fare la spesa al LIDL (si trova anche qui in Olanda!). In Italia non ci avevo mai messo piede perchè è veramente lontano da casa mia, però ne ho spesso sentito parlare bene e quindi l'ho provato senza esitazione :)

Siccome la scelta di prodotti è molto varia ho pensato che poteva essere utile condividere con gli altri le mie opinioni sulle cose che ho provato.

Mi hanno anche fatto notare che molti prodotti che si trovano al LIDL olandese sono distribuiti anche in Italia, quindi questa lista può essere utile anche agli italiani :)


Promossi

Crownfield, Crunchy muesli con cioccolato e frutta secca

Muesli croccanti con una buona percentuale di frutta secca e pezzetti di cioccolato!
Sono gustosissimi ed in genere li consumo a colazione con lo yogurt (con il latte non li preferisco)
Attenzione a non abusarne perchè sono piuttosto calorici...

1.69x600gr

Crownfield, Vitelle (fruit & fibre)

Si tratta di cereali per la prima colazione integrali con frutta secca.
Mi piacciono molto: i fiocchi hanno un buon sapore! Per quanto riguarda il contenuto della frutta secca, l'uvetta è abbondante mentre le nocciole sono inesistenti (le altre cose stanno nel mezzo).
Nel complesso gradevoli e senza ingredienti strani.

Ingredienti

Li mangio per colazione abbinandoli al latte di soia.


Prezzo: 1,99 x 500gr


Pennette Combino

Non è la miglior pasta che abbia mai provato e forse in Italia nemmeno l'avrei mai assaggiata.
Se però il metro di paragone diviene la pasta italolandese che trovate qui nei supermercati, allora si trasforma in un prodotto estremamente valido perchè ha un sapore e consistenza decisamente migliori.
Inoltre costa praticamene la metà!

Quando voglio risparmiare sulla pasta acquisto questa altrimenti la De Cecco (si, dalle stalle alle stelle in pratica)

Prezzo: 0,55 x 500gr



Party Bapao Kip (Pollo) 

Ok, si tratta di una cosa un po' particolare ed è decisamente junk food :Q___

Dovrebbe essere un alimento cinese che consiste in panini cotti al vapore con vari ripieni (di solito li ho visti con la carne di maiale).

Ho notato che in Olanda questo genere di cose sono abbastanza semplici da trovare, mentre in Italia non li ho mai visti ed ero curiosa di assaggiarli.

In questo caso io li ho presi al pollo (kip = pollo), ma erano disponibili anche gusto manzo.
Una cosa che mi è piaciuta tanto è che il pollo era a piccoli pezzetti e non in una poltiglia unica frullata (sia chiaro anche i pezzetti sembravano pollo frullato, ma almeno consistenti).

Sono lievemente dolciastri, se però vi piace la cucina asiatica provateli :)

Ah sono facilissimi da preparare: basta metterli in micro!

1.69 x 167gr circa



Bocciati

Mozzarella Lovilio

Non sa di niente, non che le mozzarelle in busta di solito sappiano di molto ma questa era proprio insapore...
Assaggiato un pezzetto al naturale: sembrava di mangiare aria.
Usata per una pasta al forno: nemmeno ho notato di averci messo la mozzarella...

Ho rimosso anche il prezzo, comunque sia circa 50 cents al pezzo...

Pasqua in Olanda: qualche dolcino tipico e disastri in cucina :)

Buona Pasqua a tutti!

Questa è la seconda Pasqua che passo fuori casa e devo ammettere che i dolci tipici pasquali (specialmente quelli della mia zona) iniziano a mancarmi.

Con molta sorpresa ho però scoperto che anche in Olanda, in occasione della Pasqua, vengono preparati dei dolci particolari!! Da qualche settimana i supermercati infatti pullulavano di ovetti, biscotti e dolcetti carini.

Ovviamente ho acquistato anche io qualcosa e proprio ieri mattina ho fatto colazione con una versione mini di quello che sembra essere un tipico pane di Pasqua!

Per certi versi ricorda la nostra colomba: è fatto di pasta brioche con l'aggiunta di uvetta ed al centro una pasta di mandorle molto morbida!

Pane di Pasqua con uvetta e pasta di mandorle

Stamani per colazione ho mangiato queste tortine al limone.

Tortine di Pasqua

L'interno

Il dolce con uvetta e mandorle mi è piaciuto tantissimo!!! Invece queste tortine le ho trovate troppo dolci (la glassa sopra è stucchevole, infatti l'ho tolta).

Al super ho visto anche numerosi altri dolcetti (che non ho comprato onde evitare di diventare una mucca).

Altre torte

Al posto delle uova in formato maxi qui si trovano uova di cioccolato più piccole (della dimensione di quelle normali).

A quanto ho capito le famiglie con bambini organizzano una caccia al tesoro nascondendo queste uova di cioccolato in vari posti, lasciando poi ai più piccoli la gioia di trovarle.

Uova a volontà!

Come uova di cioccolato simili alle nostre ho trovato queste! Molto carine, ma non ho capito se dentro c'è una sorpresa....

Uova decorate

Oggi avevo anche pensato di cucinarmi una bella pasta al forno, ma il risultato non è stato esattamente positivo a livello di gusto :(
Purtroppo sono qui da poco e non so ancora che prodotti comprare.
Almeno esteticamente era appetitosa però :)

Pasta al forno

Si, ci sono troppi piselli
Si, la pasta è prodotta in Olanda ed era pessima
Si, la mozzarella era tale solo di nome

Alla fine però ho avuto anche io la mia parvenza di Pasqua :)

Ancora auguri a tutti (spero che voi abbiate mangiato meglio :) )

Ricette in dormitorio: pennette ai funghi velocissime

Pennette ai funghi :)

Inauguro questa sezione di ricette per studenti fuori sede :)

Le ricette saranno realizzate tenendo conto del fatto che si ha disposizione cucine piccole/condivise con pochissimi strumenti (non spaventatevi quando vedrete bottiglie al posto di mattarelli :D) e ingredienti olandesi!!



Sono qui quasi da un mese ormai e non ho mai avuto il tempo di preparami un piatto di pasta decente perchè per pranzo non sono mai a casa...

Oggi ne ho approfittato e ho preparato questo piatto veloce, con ingredienti facilissimi da riconoscere e reperire.


Ingredienti:

• Pennette (ancora devo trovare una pasta decente, quindi non vi consiglio nessuna marca per il momento)
• Uno spicchio di aglio sbucciato
• Sale, pepe, prezzemolo (io non l'avevo ma ci starebbe bene!), peperoncino quanto basta...
• Olio extravergine
• Funghi champignon (i miei li ho presi alla Lidl, non male) 
• Un pezzettino minuscolo di dado da brodo
• Parmigiano 

Ovviamente ci sta benissimo qualche cucchiaio di panna o altro formaggio cremoso, ma per il momento non ho ancora assaggiato nulla di simile.

Panoramica di alcuni degli ingredienti usati

Preparazione

Se non sapete ancora regolarvi con la quantità di pasta usate una tazza da thè: io ho usato una tazza scarsa (la vedete in foto) che corrisponde circa ad 80gr.

Non è una porzione abbondante ma io avevo pochissima fame oggi...

Come prima cosa mettete subito sul fuoco la pentola con l'acqua... Tra il tempo che occorre per far bollire l'acqua e cuocere la pasta preparerete il resto.

Tagliate i funghi a fettine e poi a pezzetti, fate soffriggere lo spicchio d'aglio e il peperoncino in un cucchiaio di olio extravergine e, quando è dorato, aggiungente anche i funghi.

Affettiamo senza pietà!

Fateli rosolare per benino così diventano saporiti :Q___

Rosoliamo senza pietà!

Poco prima della completa cottura della pasta ho aggiunto qualche cucchiaio d'acqua (altrimenti viene troppo asciutta...) con un pochino di dado per insaporire ulteriormente...

Ho poi calato la pasta, l'ho unita ai funghi e col il fuoco al minimo ho aggiunto il parmigiano grattugiato 

Se ne unite abbastanza si formerà una cremina con l'acqua messa prima :)

Mangiate :)

Risultato finale

Buon appetito!

La primavera a Maastricht e aggiornamento piantine

"Sei arrivata nella stagione migliore: la primavera qui è molto bella e sicuramente ammirerai bellissimi paesaggi" (cit)

Le ultime parole famose :)

Una meravigliosa giornata di primavera a Maastricht!

Scherzi a parte mi hanno detto che effettivamente poi il tempo tende a migliorare (lo spero) e le giornate si allungano incredibilmente.
Devo dire che, almeno, il tempo non è molto freddo e si sente che le temperature stanno diventando un po' più miti.

Contro ogni malinconia sono anche spuntate le prime piantine!!!
Mi sono fatta anche fregare alla grande da questa iniziativa e ho comprato il terriccio al supermercato (costava solo 1 euro) perchè mi dispiaceva lasciarle nel mini vasino.
Ho i miei dubbi che produrranno frutti: per me il basilico e i pomodorini sono piante che necessitano di molto sole e di temperature calde (il che non è esattamente in linea con il clima di Maastricht).
Staremo a vedere :)

Da provare: il Chocomel

Se vi capita di venire in Olanda non potete non provare il Chocomel!

Si tratta di un latte al cacao famosissimo e si trova in vari formati (brick monodose come nella foto, pacco da 1lt o poco più o in lattina).

Ne esistono anche diverse versioni (preparato con latte intero, parzialmente scremato etc etc).

Il Chocomel!

Ne avevo sentito parlare come un qualcosa di straordinario, una volta assaggiato, però, non mi è sembrato tanto distante dal latte al cioccolato di buona marca che di solito trovo pure al supermercato in Italia (sarà che avevo alte aspettative).

Comunque sia si tratta di un must e dovete assolutamente provarlo!

Omaggi al supermercato Albert Heijn: mini piantine

Oggi all'Albert Heijn (una delle principali catene di supermercati in Olanda) davano questo simpatico omaggio con alcuni prodotti: un kit per coltivare diversi tipi di piantine (come quelli dell'Ikea).

Piantina in scatola!

Sembra sia un'iniziativa atta ad incentivare la coltivazione home made di piante e ci sono differenti tipi di semi!

Considerando che qui si gela e in 7 giorni ho visto si e no il sole due volte, mi chiedo chi è stata la mente geniale che ha pensato di inserire anche pomodori ciliegino  (che sono capitati a me), cetrioli e melone...

Kit completo 

Dimenticando per un attimo questo piccolo dettaglio e il fatto che a casa mia ho un orto dove coltivo proprio i pomodori ciliegino in piena estate sotto il sole rovente del sud, ho provato ad utilizzare il kit.

È molto carino, all'interno c'è una scatolina, una zolletta di terra, una busta con dei semini e un cartellino che indica il tipo di pianta.

Ho preso un piattino e mi sono messa all'opera... alla fine è facile, basta porre la zolletta di terra in un piattino, inumidirla con 40/50 ml di acqua, riempire la confezioncina fino ad un cm dal bordo, porre tutta la busta con i semini dentro e ricoprire con la restante terra.

Risultato finale

Vedremo se nelle prossime settimane spunterà qualcosa.

Da provare: le fette biscottate olandesi

Tanti anni fa vidi su di una rivista la pubblicità di delle fette biscottate San Carlo con in bella vista l'aggettivo "olandesi", che purtroppo però non ho mai trovato nei supermercati vicino casa.

Ovviamente la curiosità di come fossero fatte queste fette biscottate olandesi mi ha tolto il sonno per tutti questi anni e, arrivata a Maastricht, una delle prime cose che ho acquistato sono state proprio le fette biscottate, ovviamente marca budget per risparmiare.

Sarò sincera: pensavo fossero durissime, inoltre il packaging non prometteva nulla di rassicurante....

Fette biscottate Albert Heijn: economiche e deliziose!

In realtà sono INCREDIBILMENTE BUONE!!!!

Friabilissime, alte e con un ottimo sapore, talvolta le fette biscottate italiane sono durette e si rompono facilmente: queste si mangiano che è un piacere e sono particolari.

Le ho provate sia in versione dolce che salata ed inoltre costano pochissimo (45 cents).

Anche se in Italia non le mangiate provate ad acquistarle, ne vale la pena!

Il primo week-end in Erasmus: io, il baba anoesch ed i luoghi comuni...

Quando sono tornata dal mio primo Erasmus c'era solo una cosa di cui ero veramente certa riguardo la mia esperienza: i suoi luoghi comuni.

"Tutte le sere feste e alcool"

"Non si studia"

"È un salasso economico"

"Trovi un partner per fare ponci ponci al giorno"

Sembra che magicamente lo studente Erasmus parta e non importa se sia un animale da festa o un tipo riservato: la sorte è sempre quella.

Sebbene ci sono casi in cui le condizioni si verificano tutte, non pensiate che sia la norma e che da subito entrerete in contatto con tutti e sarà facile socializzare se siete riservati.

Ah per a cronaca: qui le ragazze non è che vi aspetteranno a gambe spiane ma, essendo per fortuna cresciute in paesi dove non c'è tanto finto ed inutile moralismo, quando trovano qualche ragazzo che piace non ci vedono nulla di male. Si ho detto che piace quindi non a prescindere tutti ;)

In realtà c'è chi si dà alla pazza gioia e chi esce si e no 2 volte in tutto l'Erasmus, chi conosce tante persone e chi socializza al massimo con i vicini e (perdonatemi ma ci vuole) chi fa ponci ponci regolarmente e chi non la vede neanche in fotografia, ma ovviamente quando si torna a casa tutti vi racconteranno la stessa storia :)

Questo post nasce dal fatto che oggi pomeriggio mi ha contattata un mio amico partito da poco che mi ha chiesto:

"Ma il divertimento quando inizia? È il primo weekend qui, sono da solo e non so cosa fare..."

Sebbene io abbia imparato a fare amicizia con gli stranieri e ieri abbia partecipato ad un piccolo party in dormitorio,  il mio primo sabato è stato assolutamente normalissimo: colazione, pranzo, spesa, pulizie domestiche, chiacchere con gli altri ragazzi e cena.

Quindi non disperate, piano piano vi divertirete anche se all'inizio sembra una tragedia!

E chi è questo baba anoresh?
Una crema spalmabile alle melanzane grigliate che ho trovato al supermercato, adoro il cibo etnico e mi ha incuriosita.

Il baba Anoesch!

Certo dall'immagine sembrava qualcosa di potente, ma mi è piaciuta tantissimo: un sapore delicato di melenzane grigliate lievemente piccante (l'aglio ed il prezzemolo si sentono pochissimo).

E si chiude così il mio sabato Erasmus :)

I primi giorni...

I primi giorni si sa sono quelli più difficili: bisogna fare mille cose ed imparare in fretta ad orientarti in un paese straniero di cui sai poco e niente...

Durante il primissimo giorno sono dovuta tornare alla sede principale della GuestHouse per firmare il contratto e ho fatto spola tra il supermercato vicino casa (Albert Hejin) e il negozio di casalinghi (Action, che è veramente economico!).

Oltretutto ho dato anche una pulita alla stanza che non era esattamente linda...

La vista dalla mia finestra

Ho fatto anche conoscenza gli altri studenti della GuestHouse: ovviamente non mi ricordo manco il nome di uno di loro, ma vabè imparerò nel tempo :D

A pranzo ero talmente di fretta che ho trangugiato la pappa in camera senza nemmeno realizzare cosa stessi mangiando (idem la sera).

Oltretutto mi sono accorta che non avevo ancora comprato piatti e ho usato la caccavella come insalatiera...

Il primo pasto da erasmus: insalata e hummus

Oggi sono dovuta andare al comune per la registrazione e di nuovo spola supermercato/casalinghi, almeno ora ho una dispensa decente e l'attaccapanni!!

Oltretutto mi sta capitando una sfiga al giorno, in ordine:

1. Durante il viaggio ho realizzato che il lucchetto della mia valigia SI ERA BLOCCATO e non si apriva più! Fortunatamente alcune parti erano in plastica e l'ho distrutto facilmente :)
2. Alla guesthouse inizialmente mi hanno fatto firmare il contratto di un'altra persona per un errore del processo di stampa... Fortuna che poi me ne sono accorta in tempo 
3. Stamani ho scoperto che il mio caricabatterie (acquistato la settimana scorsa) si è amabilmente rotto e non carica + una cippa :D

Ho paura di cosa potrà accadere domani >_>

Benvenuti in Olanda!

In questo blog cercherò di raccogliere informazioni utili sulla mia esperienza Erasmus traineeship in Olanda a Maastricht.
Come prima cosa mi presento: sono una neolaureata in Informatica che ha deciso di trascorrere 6 mesi della propria vita in nel paese dei tulipani per uno stage. Sono ormai al mio secondo Erasmus (il primo ad Innsbruck, in Austria) e già per il primo ho tenuto un diario che è stato utile a molti miei amici (http://innsbruckerasmus.blogspot.nl/).
Cercherò di raccontare tutto ciò che mi capita a Maastricht, se siete dei novelli Erasmus o lavoratori con qualche dubbio non esitate a lasciare un commento.
Buona lettura :)